Infografica capitolo 12

Cap.12 – L'agricoltura veneta: radici connesse con il futuro

Il mondo agricolo ogni giorno si confronta con innumerevoli situazioni quali i cambiamenti climatici, la crescita della popolazione, la protezione del suolo, il nutrimento, la globalizzazione e l'urbanizzazione: tutti aspetti della realtà che hanno un impatto importante sull'agricoltura e su cui l'agricoltura gioca un ruolo strategico.
Inoltre con l'avvento della più recente riforma della Politica Agricola Comune dell'Unione Europea per il quinquennio 2015-2020, esso dovrà confrontarsi anche con un aumento della pressione competitiva sulle produzioni agricole nazionali e gli imprenditori, rispetto al passato, dovranno riuscire ad orientare le proprie scelte produttive con metodologie innovative, confrontandosi attivamente con gli altri anelli della filiera, dalla trasformazione alla commercializzazione, nei quali si concentrerà sempre di più il valore aggiunto del prodotto agricolo, e tessendo ponti e connessioni oltre confine perché il consumo dei beni prodotti nella propria terra possa essere apprezzato lontano dal luogo di origine, affidandosi anche alle opportunità che le tecnologie informatiche e la rete Internet offrono. Viviamo infatti in un'epoca in cui l'informatizzazione è diventata trasversale in tutti gli ambiti della vita quotidiana e anche le aziende agricole possono trarre beneficio da questo fenomeno globale, in fin dei conti sono proprio quelle attrezzate in questa direzione che riescono a produrre una maggiore redditività e sono orientate ad una maggior multifunzionalità: l'azienda agricola del futuro riuscirà a gestire la propria attività con mezzi informatici, sbrigherà molte pratiche amministrative e burocratiche attraverso il web, si farà conoscere in rete grazie al proprio sito, attraverso il quale potrà anche vendere i propri prodotti e servizi.